Cravo da Índia
Cravo-da-Índia é um tempero feito a partir dos botões secos da flor da árvore Syzygium aromaticum. É originário das Molucas, na Indonésia, mas é cultivado em outras regiões do mundo, como Madagascar e Índia.
O cravo-da-Índia tem um sabor quente e picante, com notas de canela e noz-moscada. É um tempero versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, desde carnes e vegetais até sobremesas e bebidas.
O cravo-da-Índia é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra doenças. Também tem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a aliviar a dor e a inflamação.
Além de seu uso culinário, o cravo-da-Índia também tem sido usado na medicina tradicional por séculos. É usado para tratar uma variedade de condições, incluindo dor de dente, indigestão e dor de cabeça.
Dicas de uso:
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