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Nóz Moscada em Grão
A nós moscada é uma especiaria obtida da semente da árvore Myristica fragrans. É um tempero exótico e aromático que é usado na culinária de todo o mundo.
Informações relevantes:
- A nós moscada é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres.
- A nós moscada tem propriedades digestivas, que podem ajudar a melhorar a digestão.
Como usar:
- Adicione uma pitada de nós moscada a sopas, molhos, massas, risotos, carnes, aves, peixes e vegetais.
- Use nós moscada para aromatizar chás e infusões.
- Adicione nós moscada a sobremesas, como bolos, tortas e pudins.
Dicas:
- A nós moscada pode ser usada inteira ou moída.
- Se você estiver usando nós moscada inteira, raspe um pouco de casca para usar.
- A nós moscada moída deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira.
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